En esta categoría encontrarás cómo cocinar pollo de diversas maneras. El pollo es un alimento muy utilizado en la gastronomía mundial y es un tipo de carne muy versátil en la cocina. En las distintas culturas del planeta se prepara el pollo de forma muy distinta dependiendo de dónde provenga la receta.

pollo frito y crujiente

Pollo frito y crujiente

Ingredientes Para 6 porciones: 1 pollo de 1,5kg aproximadamente, bien limpio y cortado en presas 250 c/c de leche agria 250 g de harina 1 cucharada pequeña de pimentón dulce…

receta de pollo al curry

Cómo cocinar Pollo al curry

Ingredientes 2 pechugas de pollo 3 cucharadas de aceite vegetal Una cebolla pequeña 2 cucharadas de harina 1/2 litro de leche de vaca (sustituible por caldo de pollo o leche…

Cómo cocinar Pollo en salsa

Ingredientes 1 pollo. 2 zanahorias. 3 dientes de ajo. 1 puerro. 1 cebolla. 1 copa de vino blanco. 1 cucharada de maicena. Una hoja de Laurel Aceite de oliva. Cómo…

pollo al limón estilo chino

Cómo cocinar pollo al limón estilo chino

Ingredientes 400 gramos de pechuga de pollo 1/2 cucharadita de levadura 1 cucharada de salsa inglesa o worcestershire 1cucharada de salsa de soja 3 cucharadas de harina de maiz 1…

pollo al horno fácil

Cómo cocinar Pollo al horno fácil

Ingredientes 1 pollo entero de entre 1 y 1,5kg 2 limones 1 cebolla 3 dientes de ajo 3-4 patatas partidas en panaderas sal pimentón picante o pimienta (según gusto) romero…

Como cocinar pollo al chilindrón

Ingredientes 1Kg de muslo de pollo troceado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1/2 pimiento verde Aceite de Oliva 3/4 de una jarra de…

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